Une introduction savoureuse #
Le feuilleté de chèvre au basilic est exactement ce qu’il vous faut. Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi très abordable.
Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un plat qui semble gourmet sans dépenser beaucoup. Parfait pour un repas entre amis ou en famille, ce plat est sûr de plaire à tous.
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Quels ingrédients pour cette recette ? #
Le feuilleté de chèvre au basilic ne nécessite que quelques ingrédients : une bûche de fromage de chèvre, de la pâte feuilletée, un œuf et du basilic frais. Ces ingrédients simples se transforment en un plat exquis avec très peu d’effort.
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Le secret réside dans la qualité des ingrédients. Choisissez un bon fromage de chèvre et de la pâte feuilletée de bonne qualité pour un résultat optimal. Le basilic frais, quant à lui, ajoute une touche de fraîcheur indéniable.
étapes de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Pendant que le four chauffe, découpez huit tranches de chèvre et seize petits cercles dans la pâte feuilletée. Utilisez un petit verre si vous n’avez pas d’emporte-pièce.
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Placez ensuite le fromage sur un disque de pâte, saupoudrez de basilic ciselé, puis recouvrez avec un autre cercle de pâte. Scellez les bords avec vos doigts, badigeonnez de jaune d’œuf pour une belle dorure, et enfournez pendant 15 minutes.
Servir votre plat #
Une fois cuits, vos feuilletés doivent être servis chauds. Ils sont excellents accompagnés d’une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère. Ce plat principal léger est idéal pour un dîner estival ou une petite fête.
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Le contraste entre le croustillant de la pâte et le fondant du chèvre chaud est absolument irrésistible. Vos invités seront impressionnés par ce plat raffiné fait maison qui est aussi agréable à regarder qu’à manger.
- Fromage de chèvre : riche et crémeux
- Pâte feuilletée : apporte la texture croustillante nécessaire
- Basilic frais : ajoute une touche de fraîcheur
- Oeuf : utilisé pour la dorure des feuilletés
Ce plat est une preuve que l’on peut manger de façon raffinée sans se ruiner. C’est une recette qui allie goût, simplicité et économie.
Peut-on utiliser du fromage de chèvre à tartiner à la place de la bûche?
J’adore cette recette! Simple et délicieuse 😊 Merci de partager!
Cela semble délicieux! Pensez-vous que je puisse ajouter des épinards à la recette?
Je ne suis pas un grand fan de basilic, par quoi pourrais-je le remplacer?
Pour les végétariens, existe-t-il une alternative à l’œuf pour la dorure?
Wow, ça a l’air super bon! Combien de temps peut-on les conserver au frigo?
J’ai essayé mais ça n’a pas été aussi croustillant, des conseils?
Super recette! Rapide, simple et pas cher. Parfait pour les étudiants comme moi 😉
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé avec du fromage bleu? Curieux de savoir si ça marche aussi bien.
Je ne trouve pas de pâte feuilletée de bonne qualité, une marque à recommander?
15 minutes de cuisson, c’était un peu trop chez moi. Peut-être que mon four est trop fort?
Trop bien cette recette! Je vais la faire pour le dîner ce soir. 😋
Est-il possible de préparer ces feuilletés à l’avance et de les congeler?