Effet de la température sur la décomposition de la matière organique

Cette activité permet de faire un lien direct avec la partie suivante : le sol. On fera des hypothèses permettant d’expliquer qu’une partie de la matière organique ne se décompose pas dans les pays nordiques.
Les expériences se baseront sur la destruction de cellulose (morceau de papier) par le sol en fonction de la température.

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